胡晓清

性别：男

职称：副教授/硕士生导师

电话：0510-85197729

电子邮箱：hu.x.q AT hotmail.com; xiaoqinghu AT jiangnan.edu.cn

 

【学术简介】

〖学习经历〗：

1996-2000 华中农业大学, 食品科学，学士

2000-2003华中农业大学, 微生物学，硕士

2003-2007华东理工大学，生物化学工程，博士

〖研究经历〗：

1999-2003华中农业大学，红曲霉Monacolin K及Citrinin研究

2003-2007华东理工大学，组成型和诱导型毕赤酵母合成SAM比较研究

2007-2008  国家生化工程技术研究中心（上海），毕赤酵母生物过程控制

2008-迄今 江南大学，微生物代谢工程、发酵工程

2014-2015 哈佛医学院，微生物基因调控网络

【研究领域】

微生物基因调控网络、微生物代谢工程及发酵工程

【主要论著】（著作和论文）

近年在Journal of Biotechnology, Journal of Bacteriology, Metabolic Engineering,Enzyme and Microbiology Technology, International Journal of Food Microbiology等杂志上发表论文近40余篇，他引300余次。

【科研项目】

主持973子课题、国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、食品科学与技术国家重点实验室课题、工业生物技术教育部重点实验室开放课题企业合作项目、企业合作项目等多项。其中代表性的科研项目如下:

1国家重点基础研究发展计划项目，微生物基因组精简优化

2 国家自然科学基金，阪崎克罗诺杆菌脂多糖结构对菌膜形成的作用及机制

3 江苏省自然科学基金，大肠杆菌脂多糖结构对生物膜形成的作用及机制

4 食品科学与技术国家重点实验室课题，食源性致病菌脂多糖与酵母的互作机制

5 江南大学课题，食源性致病菌脂多糖结构在菌膜形成过程中的作用及分子机制