6月7日下午，生物工程学院 “重温发酵历史”主题教育活动在生工楼茅台厅举行，老教授张星元以“不忘初心，爱我发酵”为主题作分享。

张老师从个人经历和发酵理念两个方面讲述他与“发酵”的故事，在个人经历上，张老师在发酵系发展的初期就从事发酵研究，几十年来一直在坚持，并在退休以后，将自己所学所知通过教科书、网络媒体等手段传播给大众；在发酵理念上，张老师总结出四十字决:“理想不灭，青春不老；生命不止，追求不息；面对现实，心态平和；滴水穿石，集腋成裘；和而不同，稳操胜券”，这也是他的人生理念，相信这也会成为我们今后的科研理念。

之后，张星元老师就学生提出的“科研人员任务重时间紧，如何面对科研困难和自身情绪波动”的问题，提出两点看法:首先，做任何事情要有兴趣，兴趣是一切动力的源泉，一件事你愿意去做，才能做好；其次，张老师表示我们要以服务社会为目标，在满足自身和客观要求的同时，不断要求自己，提高自己，能够做到为社会做出贡献，对社会负责。

张老师和蔼可亲，讲话幽默，讲座后还与同学探讨学术问题，与会同学纷纷表示通过这次讲座，明白了发酵系的发展历程，进一步重温了发酵历史，明确了自身责任和努力方向，对今后科研道路非常有帮助。

生物工程学院召开 “不忘初心，爱我发酵”主题分享会

张星元教授做发酵精神分享

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